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番外編 ラーメン凪 渋谷

 2月も終わるというのに、まだまだ寒い日が続いています。

家にこもってばかりの生活を何とか改善してくて、最近は、思い腰を上げ、GYMなんかに通ったりと、春に向けて準備中。GYMにいって発見したことといえば、筋トレしているお兄さんたちが、しきりに筋肉に話しかけていること。筋肉に話しかけると、そこが育つようです。不思議。

 と、話題をもどして、まぁ寒いこと、ロンドン。今年は本当によく雪が降ります。
ちょっとやそっとでは、公共交通機関もストップしないので、つまらない。
そんな寒い日に、恋しいもの! 

ラーメン
 

日本のラーメンがめちゃめちゃ恋しい!
なので、またもや、日本帰省時からお届け~。

日本では、どうやら、ベジポタ系の濃厚スープがはやっているようで。
スープがドロッとしていて味もしっかりしています。

というわけで、特濃豚骨スープのお店、渋谷にある

ラーメン 凪

をご紹介。

スープは豚の旨みが見事に引き出された濃厚な豚骨ラーメン。
一切の臭みのな いスープは、凪オリジナルの多重スープ製法によるもの。 だそうです。

スープを早速ひと口。特濃なだけあって濃い。しかし、しつこくない。スープを食べてるカンジ。
nagi 3

卵も見事に半熟です。満足~。
nagi 4

麺もなかなか。海外ではできないススリ音。今回は気にせず、思い切りズズーっとね。
nagi 5

餃子も、素敵な黄金色のおこげが、食欲をそそります。レベル高い。
nagi 2

豚骨スープは、結構海外でも人気のようです。ロンドンには、豚骨ラーメン屋さんってあるのかな。
どなたかご存知のかた教えてください。

2010年12月某日

評価 : ★★★☆☆

Web : http://www.n-nagi.com/shop_info/index.html

電話 :  042-521-0173

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Category: 番外編 日本グルメ
Published on: Sun,  28 2010 21:40
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らーめん渋谷 餃子 豚骨 特濃 ベジポタ

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