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London グルメ

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またまた素晴らしいアルデンテの美味しいパスタを堪能しました。Marine ices in Camden

 またまた来てしまいました。アルデンテ皆無地帯カムデンで、美味しいパスタが食べられる 

 Marine ices  

へ!

 個人的にトマトソースパスタが大好きなので、毎回トマトソースを頼んでしまいます。
一見トマトソースって、簡単そうなのですが、とても奥深い。
毎回挑戦してみるのですが、素材が違うのか、作り方なのか、どうも、毎回微妙に味が違うのです。これまで、人生で一度だけ満足の味を作り出せましたが、偶然できたので、分量がどうだったかなんて覚えてるはずもなく、再現不可能でございます。どなたか、よいレシピを教えてください!

 そんなわけで、今回も、トマトソースパスタを。
ここのお店では、冒険してシェフのオススメをオーダーするべからず。ベーシックなものが本当に美味しく食べられる幸せを味わってください。


パスタは5種類及び12種類のソースからお好みの組み合わせを選べます。
スターターですと、6.25ポンド、メインだと7.65ポンド。

今回は、それぞれ、スターターとして、スパゲッティーアマトリチャーナ と アラビアータを。

運ばれてくると、ウエイトレスさんがパルミジャーノチーズをドバドバっとかけてくれます。

itameshi 1

チーズとソースをまぜまぜ。

itameshi 2

うんまい~

アルデンテ具合が絶妙。ソースも素晴らしい。麺にソースがたっぷり絡んでいて、ひと口ひと口を味わって、でも、あっという間に完食。

ピザもやってきました。
一切れいただきましたが、こちらも、パリっと焼きあがっていて美味しい!

itameshi 3

と、ここで、メインの海老のグリル(12.50ポンド)がやってきました。


ドーン!


と、大降りの海老が豪快にも6匹も!

ガーリックとさわやかなパセリとオリーブオイルの香りがたまりません。

itameshi 4

もちろん、美味しい美味しい!!

白ワインが進みます。

あー美味しかったぁ。


2009年12月某日

評価 : ★★★★

住所 : 8 Haverstock Hill
     London NW3 2BL
電話 : 020 7482 9003
Web : www.marineices.co.uk/
予算 : 10~15ポンド

地下鉄 では Chark Farm Tube Stationからすぐ。
         

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++過去の訪問++

その1 アラビアータ、ピザ
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Category: イタリアン
Published on: Sun,  06 2009 18:35
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