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激安ステーキ?Flat Iron Steak

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 イギリスに来てから、日本にいるころと比べてよくおを食べます。
なんやかんやいって、イギリスでは料理が充実しています。特筆すべきは、焼き加減といいますか、火の通り加減といいますが、あんなの塊をどうやってやわらかく本来の風味を逃さず焼くことができるのかという点に長けていると思います。
見た目は…な、豪快料理でも、驚きのやわらかくて美味しいおに出会うことも度々。肉の部位とか、焼き加減とか、産地とかこだわりを持っている人もたくさんです。

そんな肉文化イギリスで、大きなステーキを10ポンドで食べれる行列のできる激安ステーキ屋があると聞いては、行かないわけにはいきません!
しかも、予約を受け付けていないというではありませんか !!
かなりのこだわりの店か!と期待値MAXで

というわけで、ソーホーにある

Flat Iron Steak


に、開店と同時に駆け込みました。
IMG_6195_convert_20170203223520.jpg

予想に反して、行列はできていませんでしたが、入店すると既にほぼ満席。
いろんなサイトのレビューで、かなり高得点なのか、あとからあとからひっきりなしにお客さんがやってきます。

テーブルにつくと、まずは、ドカーンとスゴイ形のナイフが印象的。
これって、野菜切る用の中華包丁じゃない?
IMG_6200_convert_20170203223612.jpg

ミディアムレアの焼き加減で、早速、噂のステーキをオーダー♪

そして、お待ちかね。お肉がやってきましたよ。
結構理想な焼き加減。 だが、心なし、期待していた厚みと大きさとくらべて、ひとまわり、ふたまわり小さいかなって印象。
早速、食べてみると、美味しい、、、といえば美味しいのだが、正直、そんなに騒ぐほどではないかも~。

そして、すでに、肉は、切れた状態ででてきたので、さっきの中華包丁は、まったく意味なし。
IMG_6202_convert_20170203223913.jpg

ポテトもこだわりあるっぽいけど、正直、そんなに騒ぐほどではないかも~。
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気休めで頼んだサラダにいたっては、コメントすらしたくないかも~
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というわけで、評判でかなり期待値があがってしまったため、ハードルがあがってしまった感は否めませんが、そうであってもなくても、正直、そんなに騒ぐほどではないかも~。
再訪はありません。

評価 : ★★☆☆☆

住所 : 市内下記4店舗

17 Beak St, Soho, W1F 9RW

9 Denmark St, Soho, WC2H 8LS

17/18 Henrietta St, Covent Garden, WC2E 8QH

77 Curtain Road, Shoreditch, EC2A 3BS

予約は受け付けてません。


http://flatironsteak.co.uk/


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Category: イギリス料理&パブ
Published on: Tue,  07 2017 22:16
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安い コスパ リーズナブル ステーキ ロンドン

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