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築地場内市場 寿司大で至福のとき

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 お仕事で東京に。

築地からそう遠くない場所がホテルだったので、これは、念願の築地市場で朝ごはんをついに決行♪

目的地は、もちろん築地場内市場でも大人気の行列必須

寿司大

です!

朝5時の段階ですでに大行列。とにかく行列覚悟してきましたので、周りの外国人観光客の皆さんとワイワイしながら待ちました。そんなこんなしてるうちに店の前まできましたよ♪

おかみさんが、注文を聞きにきてくれます。
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このお店のいいところは、一貫ずつ、食べるスビードにあわせて握ってくれるところ。
こんなに大行列で、たくさんの人が押し寄せているにも関わらず、お客さん一人ひとりに職人さんが声をかけ、丁寧に対応してくれるんです。感動!
早起きも、並んだ疲れも、美味しい寿司と丁寧な接客で吹っ飛びますね。ならんだ甲斐があるというものです。

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まよわずおまかせセットを!
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そしていよいよ至福の時が始まります♪

まずは、あたたかいお味噌汁。
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どれもこれも美味しい

無言で美味しさをかみ締めます。
夢をみているかのよう。

うーん、旨い。旨すぎる!

ここからは、画像で。。。
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最後に自分の好きなネタを握ってくれます。

私は大好きなウニにしてみました♪
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宝石のようなお寿司。どれもこれも口に入れたトタンにホロホロとあっという間に溶けてなくなってしまうお寿司たち。
あーやっぱり日本っていいな。

日本の誇る食文化。世界一と旨いと思います♪

日本人で本当によかった。

評価 : ★★★★

住所 : 中央区築地5-2-1 築地市場 6号館

Tel: 03-3547-6797

予算 : 4000円~


最寄り駅:築地市場駅[A1]から徒歩約5分-道案内

営業時間:[月・火・木~土]5:00~14:00
     [水曜日]5:00~14時閉店

定休日 日曜・祝日・不定休(築地市場に準ずる・水曜日)

        
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Category: 番外編 日本グルメ
Published on: Wed,  12 2014 10:53
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