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London グルメ

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ロンドンで最高のピザを食べたいなら Franco mania

ロンドンで、イタリア本場顔負けのピザといえば、必ずと言っていいほど、Franco Manca の名前があがります。

南には機会がない限り行かないので、有名なBrixtonのお店は、激しく気になっていたものの、何度がトライしようとしていてなかなかいけなかったお店

Franco Manca 

の支店がCHISWICKにもあると聞いて、こちらを数年越の念願叶いいってきましたぁ!

ハイストリートのなかなかオシャレな界隈に早速お店発見!
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間違いなくこのお店だ!期待に胸が高鳴ります。
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お店は、清潔で、中央にある大きなオーブン釜で、ドシドシとピザを焼いています。
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まずは、キリリと冷えたビールで乾杯!
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この日のオススメの生ハムとルッコラのピザ
ピザの生地は、思いのほか軽く、パリパリとしていながらも、生地の中はふっくらモチモチ。
シンプルだからこそ、素材とベースがしっかりしていないと出せないこの食感。かなりのレベルです。
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そのほかに、チョリソのピザ
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アンチョビとオリーブのピザもオーダー。
絶妙な塩梅です。
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値段もピザ一枚なんと約5ポンドからとかなりリーズナブル

高いレストランでのオシャレな食事もいいけど、安くて美味しいピザは本当に幸せな気持ちにしてくれます。

ここは、かなりオススメ!


2010年12月某日

評価 : ★★★★

住所 : Franco Manca (Chiswick) Restaurant.
     144 Chiswick High Road, London, W4 1PU

電話 :  020 8747 4822.

予算 :  8-10 euros

http://www.francomanca.co.uk/
       
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Category: イタリアン
Published on: Sun,  06 2011 20:00
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