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London グルメ

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Angelの老舗Frederick'sにて、オシャレなモダンヨーロピアンを。

 Angelのアンティークのお店が集まるカムデンパッセ-ジから程近く、Angel界隈では、40年近くもの歴史のある老舗に、ビジネスディナーで訪れました。新感覚のモダンヨーロピアン料理を堪能できるFrederick'sを今回はご紹介。モダンヨーロピアンのカテゴリーが、未だにイマイチよくわかりませんが、フレンチに限りなく近いのかなっと、理解してみました。 ちょっと早めの18時にお店を予約しました。まずは、バースペースで、アペ...