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London グルメ

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リヨン庶民の味ならBouchonにて - Le Garet-

 ミシュランの☆付きレストランがひしめくフランス食の都Lyon。高いお店ばかりでなくもちろん安くて美味しいお店だってたくさんありますよ~。そんな庶民の味方、Bouchon(ブション)では、ボリュームいっぱいのリヨンならではのフランス伝統の味が手頃なお値段で食べることができます。 今回、私たちのいったお店は、市内散策の後、オペラの近くをフラフラとしていたら偶然見つけたBouchonの中のBouchon 「Le Garet」 です。そ...

フランス料理界の重鎮 Paul Bocuse

記念すべき本ブログ最初のレストラン紹介は、ロンドンではなく… フランスはリヨンからお届け~な、な、なんと、フランス料理界の最高峰 ミシュランの三ツ星☆☆☆を長年にわたり保持するあの伝説のレストラン Paul Bocuse です!今回は、いつまでも思い出に残る記念日にしたいということで、一ヶ月以上も前から予約をし、それはそれは楽しみにしておりました。かなり期待していきましたよ~。レストランに到着!公共交通機関の不...