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London グルメ

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Raffles City Shopping Centre 内にある Teahouse The Asian Kitchen にて美味しい中華♪

 お客さんと食事へ!お店選びは、シンガポール人のお客さんおまかせしてしまいました。結局、夕飯時どこもいっぱいで、美味しそうなローストダックの写真にひかれてはいっちゃいました♪Teahouse The Asian Kitchen です。 アジアンローストのスペシャリストだそうで、ローストはマストオーダーです。ローストといえば、ローストダック!LOVE!皮パリパリの、お肉ジューシー。ロンドンの中華街と比べてはいけませんが、格段上の旨...

チキンライス激戦区 新瑞記 Sin Swee Kee で本場のシンガポールチキンライスに挑戦!

 シンガポールというと、いろいろな美味しいお料理が名物として挙げられますが、前回のシンガポール滞在で、なぜかチキンライスだけ食べる機会がなかったので、今回は是非食べようと思ってました。やはり有名なだけあって、いろいろ店がありすぎて、迷ってしまいますが、ホテルからそう遠くなく、顧客訪問の帰りにサクッとランチができるようなところを探していたところ、チキンライス激戦区とやらがあると!ならばそこのどこかの...

フード パラダイス シンガポール♪ ホーカーで朝食を。

 お仕事でシンガポールに。いつも天気がよくて、常夏に気候は本当にうらやましい。そして、蚊がいない!滞在したホテルがブギスジャンクションの近くであったので、ホテルの朝食以外のものが食べたいなーと思って、その辺をブラブラ。地元の人で賑わってる一角を発見!入ってみることに。店の場所や名前は失念。すみません。写真のメニューって本当に助かります。バラエティーがたくさん♪これは揚げ物系?そして指差しで頼んだ麺...

来☆時のマストグルメ 、シンガポール名物のシーフード料理「チリクラブ」の超有名店 JAMBO リバーサイド店

 今回のシンガポール滞在で、はまってしまった「チリクラブ」これは、かなりアディクティブなタベモノ。とにかく、美味しいんです♪シンガポールの名物料理として有名なチリクラブ。旅行者も地元の方でも入りやすいお店JAMBOを知らない人はいないってぐらいの有名店。今回訪れたリバーサイド店は、340席もある大きなお店。いつもにぎやかな、クラークキーの川沿いにあり、夜景を見ながらの食事。いいですねぇ。新鮮なシーフードが...

食いだおれ!シンガポール♪ The Blue Ginger にて、ニョニャ料理を心ゆくまで堪能したい。

 ちょっと前の話。お仕事でシンガポールにいってきました。シンガポールは、アジアの食の都ともいってもいいぐらいに食が充実しています!まちのいたるところで、誰かがどこかでいつも食べています。飲食店の数の多いこと多いこと。ビックリ仰天!   せっかくシンガポールにきたので、シンガポールの貴重なプラナカン文化に触れたい!ニョニャ料理を心ゆくまで堪能してみたい!ということで、現地在住の友人につれてきていただ...