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London グルメ

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インド料理をお洒落な空間で、ボンベイカフェ Dishoom♪

 ヨーロッパ各国の中でも、イギリスのインド料理は、かなりハイレベル。 やはり、旧植民地インドとかかわりの強いイギリスならでは。 本国インドより美味しいという方もいるようです。一口にインド料理といっても、また、カレーひとつとっても、広大な国ですから、地域によっていろいろな特徴があるようです。 そして、イギリスにも星の数ほどインドレストランがあります。北部から南部までいろいろありすぎて、正直どこにいっ...

ブリックレーン界隈で気軽に入れるインドカレー屋さん MERAZ CAFE

 イギリスで是非試したい料理の1つにインドカレーが挙げられます。チキンティカマサラは、国民食とか?他のヨーロッパの国で味わうインドカレー・料理の質と比べると格段にイギリスでのインド料理の質がよい。ロンドンで、インド料理が有名なのは、ブリックレーン界隈。インド、パキスタン、バングラデシュなどのお店が連なり、その一画は、まるで別世界のよう。たしかに心ひかれるのだけれど、なんかなー。ただ難点なのが、客引...

ロンドン ブリックレーンの人気インドカレーのお店 LAHORE KEBAB HOUSE

 いまや、チキンティカマサラが、フィッシュ&チップスと並んで、イギリス国民食とか言われているらしいです。確かにイギリスのインドカレーは美味しい!イギリスには、インドやパキスタン系の移民人口が多いからか、イギリス各地で、比較的簡単においしいインド料理にありつけます。ドイツやフランスの甘いクリーム系の辛さ極度に控えめで、カレー味をほとんど感じられないカレーたちと比べると、というか比べるまでもなく、ここ...

Finchley のインド人御用達、お手頃インド料理 Sun & Sand

 最近は、お日様の出る日が増えてきましたね。春はもうすぐ♪しかし、気温は寒い。皆さんの寒さ対策はなんですか?私は、レギンスとヒートテックをめちゃめちゃ活用してます。レギンスといえば、老いも若きもレギンスで最近のファッションを一世風靡してますが、これを、ある日、ズボンの下にはいてみたら、なんとまぁ暖かいこと。ココだけの話、それ以来ずっと愛用してます。まぁ、お父さん世代のステテコと大して変わりませんね...